[HCJ 2018] ウノックス スチームコンベクションオーブン「BAKERTOP」

株式会社エフ・エム・アイはHCJ 2018にて、ウノックス スチームコンベクションオーブン「BAKERTOP」を出展。 新パルスファン機能などによってデッキオーブンと同じような仕上がりでプレーンシューやジェノワーズを焼成することができ、細かい設定を手書きや写真で使って保存でき、作業や工程のマニュアル化が簡便に行うことができるスチームコンベク

イベントマーケティング by MICE研究所 ( 展示会 )

続きを読む