飲食・宿泊業で広がるロボット・自動化の波　おもてなしの質向上や離職率低下に効果あり

2020年2月18日（火）～21日（金）の4日間、ホスピタリティとフードサービスの商談専門展示会「HCJ 2019」の企画展示として「サービス産業向け次世代技術EXPO」が幕張メッセ国際展示場7ホールにて開催される。本イベントを主催する団体のひとつ一般社団法人日本能率協会の丸尾 智雅氏と西中 諒氏に今回の見どころを伺った。

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