既製品を使って“ウチの店の味”　外食ビジネスの人手不足解消に一手 - FNN.jpプライムオンライン

小川美那　飲食業界では“人手不足”が深刻な課題　単に人手不足解消だけでなく、店の“個性”をプラスする取り組みも登場　調理機材の技術で、材料費ロスに貢献する商品　深刻化する飲食業界の人手不足　東京ビッグ

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